Variedades de uva y su adaptación al territorio

Para obtener buenos resultados en la vendimia es necesario plantar una variedad de uva cuyas características se adapten a la ubicación donde se encuentran el viñedo. En España existen cerca de un millón de hectáreas dedicadas a la vinificación. Es el país europeo con mayor superficie dedicada a este tipo de cultivo. Por este motivo, […]

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